Moulin de Jérusalem

Etudier le moulin à vent et le meunier, c’est retourner sur le passé proche ou lontain de notre civilisation, notre culture. » a écrit Claude RIVAS

Le moulin à vent est en effet un lieu privilégié pour essayer de définir la vie économique et sociale des communautés villageoises.

Le moulin de Jérusalem apparaît sur le cadastre dès 1750, puis en 1806 dans l’inventaire des biens du marquis de Donis. Il fonctionnera jusqu’au début du XXe siècle puis il sera acquis par l’Institut Géographique National pour y installer son centre de formation d’astronomie. En 1990, il est cédé à la commune qui le restaure en 1999. Allez à la rencontre de ce moulin pour découvrir un site privilégié qui offre un panorama exceptionnel sur les richesses du patrimoine architectural et naturel de Goult. Prenez le temps d’écouter ce moulin vous parler de la vie rurale, du vent source d’énergie, de l’art des machines, de la confection de la farine, et des hommes qui l’ont animé. L’intérieur n’étant pas accessible au public, une signalétique extérieure raconte l’histoire et le fonctionnement du moulin.

Texte : APG

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